WAT TE DOEN MET KONINGSDAG? 4X DE LEUKSTE THUISACTIVITEITEN

Koningsdag zal dit jaar anders verlopen dan andere jaren. Een uitje zit er nu even niet in, maar dat betekent niet dat we er thuis geen feestje van kunnen maken, toch ; ). Lees verder voor de leukste Koningsdagactiviteiten!

1. TREK JE ORANJE OUTFIT AAN!

Thuiseditie of niet, het blijft Koningsdag! Dus trek gewoon je meest oranje, grappige of gekke oranje outfit aan en schmink vlaggetjes op je wangen. Zo kom je vanzelf in de Koningsdag stemming!

2. PROOST OP DE KONING!

Om 16:00 uur staat de nationale proost op het programma van de Oranjebond. In heel Nederland heffen we tegelijk het glas op de jarige koning. Proost!

3. OUD HOLLANDSE SPELLETJES!

Organiseer een oud Hollandse spelletjesdag bij jullie thuis. Spijkerpoepen, koekhappen, blik gooien, sjoelen. Wie is de beste bij jullie thuis?

4. EET EEN TOMPOUCE!

Tijdens koningsdag kan een tompouce natuurlijk niet ontbreken én natuurlijk met een oranje bovenkant! Hoe eet jij een tompouce?

Welk activiteit vind jij het leukst?

KLASSIEKE APPELTAART

Waaraan denk jij als iemand vraagt; wat is een typische Hollandse taart? Juist, klassieke appeltaart! Het liefst warm en met een toefje slagroom erbij, of waarvan ik hou; een hele berg ; ).
Verveel jij je omdat je binnen moet blijven? Maak dan dit heerlijke recept!

INGREDIËNTEN

VOOR HET DEEG

  • 300 g patentbloem (beter en fijner van kwaliteit)
  • 100 g suiker
  • 0.5 tl zout
  • 200 g koude boter
  • 2  eieren
  • 2 el water

VOOR DE VULLING

  • Paneermeel
  • 7  appels
  • 100 g suiker
  • Rozijnen
  • 4 tl kaneelpoeder
  • 2 el custardpoeder

BENODIGDHEDEN

  • Mixer met deeghaak
  • Springvorm 
  • Bakpapier of een silicone mat
  • Deegroller

BEREIDINGSWIJZE

  1. Verwarm de oven voor op 180 ℃.

HET DEEG

  1. Meng de bloem met de suiker en het zout.
  2. Snijd de boter in blokjes en mix het samen met het ei, het water en de bloem tot een soepel deeg.
  3. Verpak het deeg in plasticfolie en laat ongeveer 30 minuten in de koelkast rusten.
  4. Rol twee derde van het deeg uit tot een ronde lap en hou de rest van het deeg apart.
  5. Vet de springvorm in en bekleed het met het deeg. Bestrooi de bodem met wat paneermeel. Dit zorgt ervoor dat de de appeltaart niet veranderd in een natte taart ; ).

DE VULLING

  1. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snij deze in blokjes.
  2. Meng daarna de appels samen met de suiker, rozijnen, kaneelpoeder en custardpoeder.

DE APPELTAART

  1. Leg de vulling in laagjes over de bodem en druk deze stevig aan.
  2. Rol de rest van het deeg uit tot een dikte van ongeveer 2 millimeter. Snij daarvan lange repen. Deze kan je dan kruislings over de taart neerleggen!
  3. Druk de randen goed aan en bestrijk de bovenkant met een geklutst ei. Hierdoor krijgt de appeltaart een geweldige glow!
  4. Bak de taart in  ± 50 minuten gaar. Laat de taart daarna even afkoelen, maar niet te lang hoor…
    Appeltaart is op zijn lekkerst als hij warm is ; )!

Tip van Kim: wordt het deeg te plakkerig tijdens het rollen? Gebruik dan een beetje bloem!

Ben jij ook zo een fan van de klassieke appeltaart?

LIEFS KIM